02 avril 2008
MUFFINS SALES!!!
Muffins salés
Une recette idéal pour les beaux jours a présenter avec une salade
et l'hiver juste après une soupe!!!!
Les enfants en raffolent!!!!
Il vous faut:
300 gr de farine
2 oeufs
20 cl de lait
125 gr de beurre
1 cuillère a café de sel
1 sachet de levure chimique
je mélange tout les ingrédients dans l'ordre
J'obtiens une pâte pas trop liquide mais assez souple
Ensuite
on passe a la phase:
INSPIRATION
du moment ou du frigo!!!!
on ajoute au choix:
du fromage râpé,
des lardons,
du saumon fumé,
des tomates séchées,
des fines herbes,
des petits morceaux de légumes
(poivrons, oignons, tomates, courgettes, aubergines....etc)
on met dans des moules a muffins et
hop au four pour environs 15 minutes a 180 degrés!!!!!
Bon appétits!!!!!
Commentaires
Miam.. super tentant je note!
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