Le journal de Linette

17 janvier 2010

Rhubarbe meringuée

Pour cette tarte il faut: Une pâte brisée,un pot de compote de rhubarbe3 blanc d'oeufs montée en neige avec du sucre glace pour la meringue On étale la pâte dans le plat a tarte On fait cuire a cru pendant 15 minutes On verse le pot de compote On pose...

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Tags: gateau, enfants, gouters, desserts

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3 juin 2009

Fraisi-mad

Un petit goûter régressif: Madeleine pour le souvenir de mamiea la fraise tagada pour le goût de l'enfance!!! très bon mais la prochaine fois je ferais fondre un peu plus les tagada!!!! Pour une 20 de madeleines:il faut 125 gr de beurre mou75 gr de sucre...

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19 avril 2009

BARBAPAPA!!!!!!

Une machine magique!!!! Un peu de sucre, et hop!!!!! Une superbe BARBAPAPA!!!!!!! Bon dimanche!!!!

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29 mars 2009

Desserts du week-end

Hum!!!!!!!!!!!!! Un spéréglisu et un Tiragada aux pralines!!!! Variantes du tiramisu,pour le premier j'ai mis le mélange mousseux, puis des spéculos émiettés et des morceaux de réglisses puis remélange et un morceau de réglisse en déco Pour le tiragada...

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26 mars 2009

Tiragada

Pour ABBY qui adoreeeeeeeeeeeeeeadoreeeeeeeeeeeeee les fraises!!! Ben oui mais moi les fraises espagnol je suis pas du tout pour!!!!Alors voili voilou, mon Tiragada!!! Ingrédients:500 gr de mascarpone4 oeufs100 gr de sucre1 cuillère a soupe de sucre vanillé1/2...

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Tags: desserts

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24 mars 2009

flan a l'ananas

Ingrédients: 1 boite 4/4 d'ananas100 gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 cuillère a soupe de maïzena5 oeufs 15 morceaux de sucre pour le caramel Passer au blender l'ananas avec la moitié du jus de la boite pendant au moins 3 minutes. Dans...

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Tags: desserts

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6 février 2009

Chouette, une tarte!!!!

LES TARTES MAISON Un dessert qui fait toujours le succès de la maîtresse de maison.Rapide et facile a faire!!!! TARTE SUISSE Ingrédients:8 cuillères a soupe de farine4 cuillères à soupe de sucre1/2 sachet de levure chimique1pincée de sel2 oeufs2 cuillères...

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Tags: papilles, desserts

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25 juillet 2008

Gateau camion pour tes 9ans!!

Un gâteau "camion" pour un Dadou, qui aime les camions!!!!! sur une base de gâteau au chocolat, j'ai prélevé un peu de pâte avant de mettre le cacao pour faire les roues (dans des moules a muffins remplie au quart!!) une fois le cacao ajouté j'ai cuit...

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18 juillet 2008

Chichis

Ayant grandie en provence, j'aime faire découvrir a mes derniers nés les recettes de ma jeunesse!!!Les aînés eux retrouve le goût des goûters de leur petite enfance!!! Derniers coup de coeur des loulous, les chichis!!!!! A partir d'une recette toute simple,...

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5 avril 2008

Reste de semoule transformée en dessert

Aprés des keftas servie avec de la semouleNe voulant pas jetervoici ce que j'ai fait: il m'a fallut: un demi saladier de semoule4 oeufs battu en omeletteun peu de laitune pincée de cannelledu sucre rouxun peu de miel j'ai tout mélangé de façon a obtenir...

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