Le journal de Linette

29 décembre 2009

Soupe de carottes à la cardamome

Une recette simple, rapide et bonne. Un sachet de soupe de carotte a la cardamome de chez mon ami Picard (très bon rapport qualité prix et puis ça donne des idées pour les jours ou on est pas en forme, et puis a quoi ça sers qu'il se décarcasse si on...

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Tags: Noël, soupe, fêtes

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24 décembre 2009

Noel

Chez Linette c'est la fête!! Un sapin, mes santons, Des pères Noël, Le Blé de l'espérance (merci Drinette) Mon jardin sous la neige Un réveillon en famille Les plus jeunes très content Bref un bon réveillon de plus pour notre famille!!!!

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Tags: cadeau, enfants, Noël, Neige, fêtes

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23 décembre 2009

Potimarron en fêtes Ingrédients: 1 potimarron

Potimarron en fêtes Ingrédients: 1 potimarron coupé en morceau,2 oignons émincés,1 bouillon cube de volailles, sel, poivre selon les goûts, Pour servir: de la crème fraîche épaisse,1 bloc de foie gras (je prend une conserve, économique et très bon pour...

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Tags: soupe, fêtes

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23 décembre 2009

En attendant le père Noël

Le facteur est enfin passe, et voilà ce qu'il m'a apporté: Rien que de bonne choses, Du thé de Noël, des confitures maison, des livres de recettes, un stollen, des emportes pièces, tout pour bien finir l'année. Un grand merci a toi VVBLEUE

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Tags: partage, cadeaux, amitié, échange

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21 décembre 2009

Souffler n'est pas jouer!!!

Les soufflets de Linette Pour faire un bon soufflet qui tienne je fais comme ceci: Une béchamel avec 3 grosses cuillères a soupe de beurre que je fais fondre, j'ajoute environ 200 gr de farine (de façon à obtenir une crème épaisse) puis je verse du lait...

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Tags: plaisirs, fêtes, entrées

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20 décembre 2009

Tarte aux pommes façon Linette IIngrédients:1

Tarte aux pommes façon Linette IIngrédients: 1 pâte brisée,1 pot de crème fraîche,3 oeufs battue en omelette,1 sachet de sucre vanillé,4 cuillères a soupe de sucre en poudre,5 pommes Mettre la pâte dans le moule, poser les quartiers de pomme dessus (dos...

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Tags: enfants, partage, gouters

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19 décembre 2009

Histoire de gaufre

Gaufres salées Une pâte a gaufre traditionnelle,Une cuisson douce au gaufrier Une préparation et un service a ma façon!!! Donc une fois les gaufres cuitent (je fais la pâte normalement mais je ne met pas de sucre!!)Je prépare une béchamel dont je nappe...

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Tags: chaleur, entrées

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15 décembre 2009

Macarons à la fraise

Princesse adoreeeeeeeeeeeeeeeeeee les macarons, vu leur petits prix, je m'y suis mise donc sur une base de meringues à l'italienne voici le résultat, pour la garniture comme ils étaient destiné a des petites puce je les ais garnie de confiture de fraises...

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Tags: enfants, gouters, plaisirs, desserts

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13 décembre 2009

Roti de poulet

Un rôti de poulet aux abricots (trouvé chez mon petit boucher)Des pommes de terres sautées au beurreDes haricots verts à l'ail et au persil!!!!! Je ne connaissais pas le rôti de poulet et bien je vais en reprendre parce que c'est un pur bonheur,la viande...

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Tags: repas, fêtes

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8 décembre 2009

En attendant les fétes

Un échange entre copines de forum: un colis tout joli et dedans plein, mais alors plein de surprises: Voici toutes mes surprises: du chocolat, un gant et une manique,un savon, des emportes pièces, un mini coussin brodé, et de la gelée de Noël faite maison....

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