Histoire de gaufre

Gaufres salées

Une pâte a gaufre traditionnelle,
Une cuisson douce au gaufrier

Une préparation et un service a ma façon!!!

Donc une fois les gaufres cuitent (je fais la pâte normalement mais je ne met pas de sucre!!)
Je prépare une béchamel dont je nappe les gaufres,
j'ajoute du jambon
encore un peu de béchamel et je met du fromage râpé par dessus

Je passe le tout a four tiède pendant 5 minutes (le temps que le fromage fonde)

et je sers avec une petite salade verte assaisonné a l'huile de noix.

Comments

[breizhfanfan]

faut que je trouve un appareil: çà fait des années que j'en ai plus; et que j'en veux un!!!