17 décembre 2006
soupe nikitouche
un poulet
des petites pâte (les nikitouches a base de farine de semoule de ble de la taille d'une petite billes)
mettre le poulet dans une cocotte d'eau froide, ajouter un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre faire bouillir puis laisser cuire pendant 45 minutes a petit feu
Ajouter les pâtes et cuire encore 15 minutes (le temps que les pâtes soient cuitent)
servir les pâtes avec le bouillon et un morceau de poulet!!!
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