Le journal de Linette

16 janvier 2010

Sauté coco

Une petite recette rapide a faire, il faut: du sauté de dinde coupé en dés de même taille,4 oignons coupés en lamelles1 boite de lait de coco3 cuillère a café de curry baldisel et poivre et je sers le tout avec du riz Marche a suivre: Faire revenir les...

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Tags: repas, papilles, plaisirs

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15 janvier 2010

Tofu wok

Plat unique Un plat familial Il vous faut: 1wok, on y met une cuillère a soupe d'huile d'olive que l'on met a chauffer, on ajoute un paquet de lardons de 250 gr, et 500gr de tofu coupé en dés, une fois que le tout a bien rissolés, on rajoute: une mini...

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Tags: repas, enfants, papilles

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29 décembre 2009

Soupe de carottes à la cardamome

Une recette simple, rapide et bonne. Un sachet de soupe de carotte a la cardamome de chez mon ami Picard (très bon rapport qualité prix et puis ça donne des idées pour les jours ou on est pas en forme, et puis a quoi ça sers qu'il se décarcasse si on...

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Tags: Noël, soupe, fêtes

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23 décembre 2009

Potimarron en fêtes Ingrédients: 1 potimarron

Potimarron en fêtes Ingrédients: 1 potimarron coupé en morceau,2 oignons émincés,1 bouillon cube de volailles, sel, poivre selon les goûts, Pour servir: de la crème fraîche épaisse,1 bloc de foie gras (je prend une conserve, économique et très bon pour...

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Tags: soupe, fêtes

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13 décembre 2009

Roti de poulet

Un rôti de poulet aux abricots (trouvé chez mon petit boucher)Des pommes de terres sautées au beurreDes haricots verts à l'ail et au persil!!!!! Je ne connaissais pas le rôti de poulet et bien je vais en reprendre parce que c'est un pur bonheur,la viande...

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Tags: repas, fêtes

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27 novembre 2009

Lasagnes a la méxicaine

Cette recette permet de faire manger des légumes aux enfants!!! il faut des pates a lasagnesune sauce a base de viande hachée, de tomates, oignons et la touche méxicainedes poivrons en lamelles, du mais et des champignons et des épices méxicainesbien...

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Tags: papilles

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20 septembre 2009

Couilles d'anes

Ingrédients:1 oeuf pochés par personne 1 bouteille de vin rouge (au choix)3 échalotes coupées en lamelles2 cuillères à soupe de farinesel poivrelardons Faire cuire les oeufs dans une eau bouillante vinaigrée 2 minutesles sortir et les mettre après les...

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Tags: partage, drole, humour, oeufs, vin

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10 août 2009

Un peu de confitures ?

Un grand jardins, des arbres fruitiers, qui donnent quand ils ont envie... Une année a fruits, ça donne.................................................... Bingo, DES CONFITURES MAISON POUR CET HIVERS... Donc après que tit mari ait fait la cueillette,...

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Tags: JARDIN, CONFITURES, HIVERS, cueillette, sucre, gouters

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6 juin 2009

Tranches toulonnaise

Désolée pas de photos, les monstres sont passés trop vite... Pour réaliser les fameuses tranches, il faut: des tartines de pain de campagne (de la veille c'est mieux)1 gousse d'ail, 1 cuil a soupe d'huile d'olive, des rondelles de tomates.On sale et poivre...

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5 juin 2009

Pain épis

la pâte à pain traditionnel mise en forme entaille aux ciseaux au sortir du four!! servie avec une salade de scarole au poulet une scarole lavée et coupée en lamelle.Une tasse a thé de mayonnaise a laquelle on ajoute 1 cuillère a dessert de concentré...

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