quiche aux restes

si il vous reste un peu de dinde et que tout le monde en a assez voiçi une idée pour ne pas avoir a jeter :

une pâte brisée
4 oeufs battu en omelette
1 pot de crème fraîche
fromage râpé
sel poivre

étaler la pâte
mettre des morceaux de dinde dessus
verser le mélange dessus (oeufs+crème fraîche+ râpé+sel+poivre+muscade si on veux!!!)
faire cuire au four a 200° pendant 30 a 40 minutes environs!!!!

Je sers avec une salade de mache et tout le monde se régale!!!!