21 mars 2009
Apéritif dinatoire
de gauche a droite:
Feuille d'endive sur laquelle on pose un peu de caviar d'aubergine et des tomates cerises en tranche
Des rondelles de radis noir sur lesquelles on met des oeufs de lumpes
Une coupe de dés d'avocats et de pomme verte, une cuillère de guacamole, tomate cerise et crackers
Lasagnes froides de tomates-avocat-mozzarelle-tomates
verrines de betteraves a la vinaigrette de noix, mini croissants aux épices!!!!
Le tout accompagné de champagne!!!!
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