Le journal de Linette

2 novembre 2009

Idées menu de Noël

Pour le soir de Noël Apéritif : Mini croissant fourrés(jambon, fromage, foi gras, anchois...) Mini brochettes(tomate cerise- jambon cru - dés de mozza) Toast au rillettes de crabe maison Mini blinis aux oeufs de lumps Plat : selon le nombre de personnes...

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Tags: papilles

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1 novembre 2009

Novembre au chaud!

Ce mois çi je vous propose quelques idées a vous de piocher selon vos envies et vos goûts 1re semaine de novembre Midi:salade verte et oeufs mimosacoeur de veau poêlé, salsifis au beurrefromage blanc à la crème Soir:Soupe de légumes tripes a la mode de...

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1 mai 2009

Cuisine en MAI

1er semaine Vendredi MIDI:Omelette aux oignonsPomme de terre sautéeSalade de laitueFromagePommes Soir:Quenelles de brochet en bisquePoireaux vinaigretteMimoletteFraises SamediMidi:Boudin noirPommes fruits pochésou puréeYaourt Soir:Steak grilléPomme de...

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2 avril 2009

Avril en cuisine

Voiçi mes menus pour les 15 premiers jours, ensuite nous serons en vacances donc plus tranquilles et les repas seront fait en fonction des goûts et envies des enfants: jeudi 2:carottes râpéesBlanc de dinde à la créme riz camarguaispoire vendredi 3midi:macédoine...

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1 mars 2009

Menus du mois: MARS

1ère semaine Dimanche (fête des grand-mères) PaellaSalade de mâche et betteravecrème renversée au caramel le soir:les restes de la paellapommes, poires, oranges[/center] Lundi:midi: carottes râpées au cumins, jambon chaud aux épinards, Bananessoir: Terrine...

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14 février 2009

Menu pour la Saint Valentin

Pour la Saint Valentin Je prévois toujours un petit menuqui sort de l'ordinaire Cette année se sera: Toast au foie gras orichettes à la linette et pour le dessert: mon gâteau rose

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Tags: papilles

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21 octobre 2008

Menus de noel 2008

cuillère apéritive: oreillon d'abricot au foie grastoast aux oeufs de lumpstoast au saumon fuméservie avec du champagne entrée:croustade aux noix de saint Jacques gambas a la sauce piquante servie avec un bon chablis plat:chaponet ses pommes noisettes...

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Tags: joie, Noël, fêtes

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5 juin 2007

MENUS DE JUIN

je met des menus pour le soir mes enfants mangeant a la cantine: SalamiFilet de poisson sauce a l'oseilleRiz blancbaby belfraises au sucre Céleri rémouladerôti de porcharicots vertscarré fraisentremet chocolat concombres au yaourtsteak hachécoquillettesgruyèreananas...

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8 avril 2007

menu de paques

Petit repas entre nous! La famille étant trop loin nous sommes resté entre nous!! Saumon a l'aneth asperges foie gras sauté de biche et pommes duchesse gâteau pascal Ils ont tous tellement aimé que le soir il n'y avait plus rien!!!!

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16 mars 2007

Nouveaux menus

Voiçi une dizaine de menus Pâte fraîche au surimi et créme fraîchefromage crème desserttarte aux poireauxharicot vert/blanc de volaillefromagetarte aux pommes salade de maiscarottes vichy/steak hachésyaourts maison gratin de courgettesrouelle de porcfromagemarbrée...

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