Le journal de Linette

Des idées pour économiser du temps et accessoirement un peu l'argent que nous n'avons plus!!! Vive la crise!!!!

lundi 2 novembre 2009

Idées menu de Noël

Pour le soir de Noël

Apéritif :

Mini croissant fourrés
(jambon, fromage, foi gras, anchois...)

Mini brochettes
(tomate cerise- jambon cru - dés de mozza)

Toast au rillettes de crabe maison

Mini blinis aux oeufs de lumps

Plat :

selon le nombre de personnes

Dinde farcie ou chapon ou gibier

haricots vert

plusieurs purée
(carottes - topinambour- patate douce)

fromages
(plateau de vos préférés)

les 13 desserts

Bûche ou Pavlova
(le tout maison bien sur)

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dimanche 1 novembre 2009

Novembre au chaud!

Ce mois çi je vous propose quelques idées
a vous de piocher selon vos envies et vos goûts

1re semaine de novembre

Midi:
salade verte et oeufs mimosa
coeur de veau poêlé, salsifis au beurre
fromage blanc à la crème

Soir:
Soupe de légumes
tripes a la mode de Caen -pommes vapeur
Camembert
Pommes

Midi:
salade de mâche
Saucisses grillée-Pommes de terre à l'auvergnate
gruyère
Poires

Soir:
Soupe poireaux, pommes de terre
Chou-fleur à la polonaise
Comté
Tarte au citron

Midi:
La potée
salade verte- fromage
petit suisse

Soir:
Palette froide-Frites
Laitue
Fruits au sirop

Midi:
pâté de linette sur toast grillé
rôti de boeuf-gnochis
carré de l'est
clémentines

soir:
soupe de cresson
salade d'automne
saint-paulin
noix

Midi:
salade de champignons
hareng farcis en papillotte-pomme vapeur
oranges

Soir:
Brandade de morue (avec la purée)
salade de chicorée
emmenthal
bananes

Midi:
Oeufs farcis
gratin dauphinois
laitue
yogourt

Soir:
Salade de tomates
lapin au pruneaux
closki napaze
brie
raisins

Midi:
bouchée a la reine
tournedos au beurre d'anchois-haricotsverts
bleu de bresse
gaufres

Soir:
Saucisson sec, saucisson a l'ail
chou rouge en salade
clémentines

2e semaine

Midi:
Carottes râpée
boudin noir -pommes fruits poêlée
fromage
flan

Soir:
Soupe poireaux, pomme de terre
Omelette soufflée
scarole-fromage
gâteau aux poires

Midi:
hamburger maison
Mais grillé
mousse au chocolat

Soir:
mortadelle cornichons
cotes de veau - Endives a l'étouffée
camembert
Pommes

Midi:
salade de concombres
rillettes
patates aux lardons
cantal
gâteau au chocolat de linette

Soir:
carottes râpée
lièvre en daube-nouilles fraîche
roquefort
fruits

Midi:
radis au beurre
mixed grill -riz créole
clémentines

Soir:
Gougère
salade de mâche au lard
fromage
crème micmac

Midi:
salade de concombre a la créme
roussette aux capres-pommes a l'anglaise
fromage
fruits aux sirops

Soir:
soupe de potiron
cuisses de grenouille a la provençale
salade de laitue a l'orange
fromage (chèvre)
pommes

Midi:
jambon
tagliatelles à l'italienne
salade au choix
dattes

Soir:
pâté de campagne
steak hachée -frites
fromage
diplomate aux marrons

Midi:
hors d'oeuvres variés
boeuf a la ficelle
plateau de fromage
tarte tatin

Soir:
boeuf froid
salade frissée aux lardons
fruits

3e semaine

Midi:
pissaladière
saucisse de Toulouse grillée-purée de pomme de terre
quatre quarts aux pruneaux

Soir:
radis noir au beurre
veau au curry -riz créole
port-salut
clémentines

Midi:
rouleaux de printemps maison
bifteck a la poèle-poireaux sauce blanche
pommes

Soir:
Soupe de légumes
omelette aux champignons-saladeverte
camembert
gâteau au citron

Midi:
concombres à la crème
rôti de dinde en pot-au-feu
fruits

Soir:
consommé au tapioca
salade de dinde
brie
tarte aux pommes

Midi:
tarte à la moutarde
salade de laitue
raisins

Soir:
Brochettes de langoustines
poisson sauce hollandaise-pommes vapeur
créme maison

Midi:
oeufs à l'américaine
artichauts vinaigrette
fromage blanc aux fines herbes

Soir:
fondue bourguignonne
salade d'endives,noix, gruyère
plateau de fromage
crème renversée au caramel

Midi:
côtelettes
purée de carottes- purée d'épinard
salade d'endives
fromages
tarte

Soir:
pâté de campagne
salade de laitue
gâteau

4e semaine

midi:
oeufs mollet en brioche
salade niçoise
fruits

Soir:
salade coleslaw
rognons a la moutarde-frites
pommes au four

Midi:
saucisson en brioche
salade de pomme de terre
yaourt aux fruits

Soir:
soupe au cresson
chou rouge à l'alsacienne
fruits

Midi:
Jambon cru
Haricots au lard
scarole
pommes

Soir:
entrecôtes grillées au beurre d'anchois
haricot verts
gâteau de riz

Midi:
Salade de betteraves
cotes de porc-croquettesde purée
cantal
fruits

Soir:
Saucisson sec
Pommes de terre aux oignons
crème a la vanille en petits pots-langue de chat

Midi:
oeufs brouillés
cotes de bettes au gratin
fromage
poires

Soir:
soupe de potiron
truites a l'auvergnate-pommes vapeur
fruits

Midi:
hamburger a cheval-frites
fromages
flan

Soir:
escalopes de veau a la créme
épinards
fromage
clafouti aux pommes

Midi:
Bulots, praires
rôti de filet de boeuf
haricots verts au beurre
tomates grillées
salade de laitue- fromage
tarte aux poires

Soir:
restes
pain perdue

voilà j'espère vous avoir donné des idées,
vous aurez remarqué que la pomme de terre est a l'honneur!

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vendredi 1 mai 2009

Cuisine en MAI

1er semaine

Vendredi

MIDI:
Omelette aux oignons
Pomme de terre sautée
Salade de laitue
Fromage
Pommes

Soir:
Quenelles de brochet en bisque
Poireaux vinaigrette
Mimolette
Fraises

Samedi
Midi:
Boudin noir
Pommes fruits pochés
ou purée
Yaourt

Soir:
Steak grillé
Pomme de terre nouvelles rissolées
Laitue
Gâteau hongrois

Dimanche
Midi:
Concombre à la crème
Pieds-paquets
Pommes vapeur
fromages
Fraises au vin rouge

Soir:
tranches toulonnaises
Céleri en salade
Fruits

Lundi
Midi:
Salade de morue aux avocats
Camembert
Brioche a la confiture

Soir:
Jambon au beurre
Tourte aux pommes de terre
Laitue
Compote de pommes

Mardi
Midi:
cordon bleu
Petits pois
Fromage blanc au sucre

Soir:
truites aux amendes
Pommes vapeur
brie
Cerises au sirop

Mercredi
Midi:
Tournedos au beurre d'anchois
Frites
Fruits

Soir:
Omelette aux pommes de terre
Salade frisée aux lardons (ou pissenlits)
Cantal
Gâteau maison

Jeudi
Midi:
radis au beurre
Palette a la diable
tagliatelles maison
Meringues

Soir:
Rillettes
Haricots verts à l'italienne
Fromage
Bananes

Vendredi
Midi:
Salade printanière
Rôti de porc froid
fromage
Fruits

Soir:
Soupe de poisson a la parisiènne
Salade de cresson
fromage
Clafoutis aux cerises (si on en a sinon gâteau au chocolat)

2ème semaine

Samedi
Midi:
Raviolis frais
salade verte
Petits suisses

soir:
Pan bagnat
Camembert
Bananes

Dimanche
midi:
gambas grillées
Poulet a la normande
Haricot vert au beurre
Salade de laitue aux pointes d'asperges
Plateau de fromage
Gâteau

Soir:
restes

Lundi
Midi:
Avocats vinaigrette
steak tartare
Bananes

Soir:
jambon au beurre
Gratin dauphinois
Les "churros"

Mardi
Midi:
jambon cru
Flamiche aux poireaux
Bananes

Soir:
Cotes d'agneau grillées
Petits navets glacés
Camembert
Cerises

Mercredi
Midi:
rognons
pommes vapeur
poires

soir:
radis au beurre
steak grillé
frites
Galette de colette

Jeudi
Midi:
Concombre en salade
Rôti de veau en cocotte aux petits pois
Fraises

Soir:
Salade Dauphinoise
Fromage
Riz au lait

Vendredi
Midi:
Friture
Pommes de terre a l'anglaise
Fruits

Soir:
crevettes grises
Rissoles
Laitue
Cerises

3ème semaine

Samedi
Midi:
Pâté de campagne
Macaroni au fromage

Soir:
oeufs à la coque
Artichaut vinaigrette
brie
Crème délice

Dimanche
Midi:
Oeufs mimosas
Rôti de porc
Pommes boulangère
Fromage
Fraises des bois a la crème

Soir:
porc froid
batavia
clafoutis aux cerises ou a la rhubarbe

Lundi
Midi:
filet de hareng marinés
pomme de terre en salade
compote de pommes

Soir:
Soupe a l'oseille (ou autre)
foie persillé
purée de pomme de terre (avec les patates cuites le midi)
Gâteau fromagé

Mardi
midi:
croustades aux tomates
artichaut vinaigrette
yaourt

Soir:
Coquilles saint Jacques
salade aux noix
fromages
fraises a la crème

Mercredi
midi:
Oeufs en tripe
carottes aux petits oignons
petit suisses

soir:
tourton des pâtres
laitue
fromage
salade d'orange a la menthe

Jeudi
midi:
carottes rapées
Poulet rôti
petit pois a l'anglaise
mimolette
cerises ou compote

soir:
salade de scarole au poulet
tomme de savoie
crème renversée au caramel

vendredi
midi:
champignons a la grecque
escalopes
épinards au beurre

soir:
concombre en salade
sauté de porc
riz
fraises au sucre

voila les idées du mois, qui changerons en fonction des promos rencontrée, mais ceci est déja une bonne base d'idées, je varie aussi selon que les enfants sont tous là ou pas, et mon envie de cuisiner pour moi le midi quand je suis seule je mange souvent sur le pouce!!!! Bon appétit a tous...

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jeudi 2 avril 2009

Avril en cuisine

Voiçi mes menus pour les 15 premiers jours, ensuite nous serons en vacances donc plus tranquilles et les repas seront fait en fonction des goûts et envies des enfants:

jeudi 2:
carottes râpées
Blanc de dinde à la créme riz camarguais
poire

vendredi 3
midi:
macédoine en salade
burger maison
pomme

soir:
endives en salade
cordon bleu-haricots
fromage
gâteau de linette

samedi 4
midi:
viande hachée façon kefta avec des pâtes
fromage
fruits

soir:
flan de blettes
feuilles de blettes farcie
fromage
tarte aux pommes

dimanche 5
midi:
cote de boeuf-frites
salade verte
flan a l'ananas

soir
merguez
cotes d'agneau -semoule
fruits

lundi 6
soir: lasagnes -laitue
fromage
fromage blanc a la confiture

mardi 7
pizzas
muffins chocolat

mercredi 8
salade de pois chiche
hachis parmentier
yaourt

soir:
paninis ou hot dog (au choix)
salade de fruits

jeudi 9
steak haché -haricots verts
tourteau (gâteau a base de fromage blanc)

vendredi 10
omelette auvergnate
laitue
fromage

soir:
steak-purée
salade
fromage
crêpe fourrée

samedi 11
gratin dauphinois-jambon
flognarde

soir:
steak hachées-petit pois carottes

dimanche 12
salade libanaise
côtelette d'agneau-semoule
flan coco

soir:
soufflet au fromage
gâteau maison

lundi 13
pâté de linette
petit-pois lardons
fromage
fruits

mardi 14
betteraves en salade
patates au four-jambon
fromage
tarte suisse

mercredi 15
goulash
fromage
gâteau au yaourt

soir:
restes

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dimanche 1 mars 2009

Menus du mois: MARS

1ère semaine

Dimanche (fête des grand-mères)

Paella
Salade de mâche et betterave
crème renversée au caramel

le soir:
les restes de la paella
pommes, poires, oranges[/center]

Lundi:
midi: carottes râpées au cumins, jambon chaud aux épinards, Bananes
soir: Terrine de foies de volaille, Pommes terre au lard, salade de laitue, compote de pruneaux

Mardi:
Midi: Navarin de mouton aux carottes, Comté, Poires
Soir: Soupe au cresson, Haricots blancs, Salade de scarole, Camembert, Oranges

Mercredi
Midi: Salade de tomates, Boudin noir purée, crème au chocolat
Soir: Chicken pie, chips, carré de l'est, compote de pommes

Jeudi
Midi: Rôti de porc aux choux  bruxelles, saint-paulin, pudding
Soir: Porc froid frites, frisée au lard, orange

Vendredi
Midi:supions a la provençale, pomme de terre en robe des champ, Pommes
Soir: coquilles saint jacques, salade d'endives aux noix, camembert, riz au lait

Samedi
Midi: radis au beurre, steak grillé, Pomme de terre aux oignons, clémentine
Soir: soufflé au fromage, endives au gratin, Brie, Abricots au sirop

Dimanche:
Midi: moule mayonnaise, paupiette de veau, gnocchis maison, comté, gâteaux aux noix
Soir: Jambon, salade verte, crème vite faite

2ème semaine

Lundi
Midi: Pâté de campagne, Chou-fleur à la polonaise, flan pâtissier
Soir: Rognons persillés, frites, laitue, roquefort, pomme au miel

Mardi
Midi: oeufs en croûte, laitue, yaourt
Soir: avocat vinaigrette, poulet curry, fromages, crème péruvienne

Mercredi
Midi: moules en petits pots, risotto, pommes
Soir: steak tartare frites, brie, oeuf à la neige

jeudi
Midi:coeur d'artichauts en salade, épaule de mouton farcie, flageolets au beurre, tomme, ananas au sirop
Soir: soupe aux restes, flageolets en salade, petits suisses

vendredi:
Midi: épaule de mouton froide a la mayonnaise, pain de campagne, camembert, bananes
Soir: pamplemousse au sucre, turban de merlan au riz, saint paulin

samedi
Midi:oeufs frits a l'anglaise, scarole, oranges
Soir: sardines a l'huile, endives au gratin, roquefort, pain perdu

dimanche
Midi: crevettes roses, coq françois 1er, salade de cresson, fromage, oranges givrées
Soir: pâté de campagnes, avec son pain, Poires agenaises

3eme semaine

lundi
midi: omelette au fromage, scarole, comté, madeleines maison à la confiture
soir: radis au beurre, lapin au vouvray, pommes vapeur, camembert, poires

mardi
midi : pamplemousse au sucre, salade d'endives au gruyère et jambon; pommes
soir: filets de soles normandes, pomme de terre, salade de mâche et betterave, fromages, sorbet au cassis

mercredi
midi: jambon au beurre, spaghetti à la tomate, petit suisse
soir: potage poireaux pomme de terre, chou-fleur au gratin, fromage, bougnettes catalanes

jeudi
midi: coeurs de palmiers à l'huile, osso-buccoosso-bucco, riz créole, poires
soir: salade de riz au thon et aux olives, camembert, gâteau aux noix

vendredi
midi: moules en brochettes, salade composée (pomme de terre, betteraves, gruyère, jambon) fromage blanc au sucre
soir: radis au beurre, filet de merlan en papillote, pomme a l'anglaise, brie, orange

samedi
midi: avocats crevettes, endives braisées, tomme de savoie, bananes
soir: ragoût de mouton aux haricots, salade chicorée frisée, cantal, abricots au sirop

dimanche
midi: le grand ailloli, glace vanille fraise
soir: salade de restes

4 ème semaine

lundi
midi: escalope a la crème, salsifis au beurre, fromage blanc au framboises
soir: la gougère, salade composée (endives, betteraves, pommes); fromage, pommes au four

mardi
midi: macédoine a la mayo maison, steaks hachés, fromage, oranges
soir: pot-au-feu, laitue, tarte aux pommes

mercredi
midi: saucisson au beurre, fenouils au jambon, brie, bananes
soir: boeuf aux tomates, pâtes, fromage, poires

jeudi
midi: carottes rapées; entrecôte, croquette de pommes de terre, fromage de chèvre, poires
soir: pâté de foie de canard maison, gratin de coquillettes, pain de fruits

vendredi
midi: cabillaud au four, riz, oranges
soir: brandade de morue, salade de chicorée, yaourt

samedi
midi:oeufs en meurette, salade d'endives, comté, pommes
soir: pâté de tête, pomme de terre en galette, laitue, cantal, ananas au sirop

dimanche
midi: gambas, blanquette de dinde, haricot vert, fromage, gâteau au chocolat
soir: jambon au beurre, salade, mimolette, crème au café

On continue notre envie de bien manger en dépensant moins!!!!
Bon mois de mars avec de bon petit plat, facile, bon et pas chère!!!

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samedi 14 février 2009

Menu pour la Saint Valentin

Pour la Saint Valentin

Je prévois toujours un petit menu
qui sort de l'ordinaire

Cette année se sera:

Toast au foie gras

orichettes à la linette

et pour le dessert:

mon gâteau rose

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mardi 21 octobre 2008

Menus de noel 2008

cuillère apéritive: oreillon d'abricot au foie gras
toast aux oeufs de lumps
toast au saumon fumé
servie avec du champagne

entrée:
croustade aux noix de saint Jacques
gambas a la sauce piquante servie avec un bon chablis

plat:
chapon
et ses pommes noisettes servie avec un bourgogne rouge

fromage:
plateaux au choix multiple (moi je prend ce que l'on aime)

dessert:
bûche maison au chocolat
et les 13 desserts avec son champagne

Les recettes:
Cuillère d'abricot au foie gras

Des abricots, 1 boîte de foie gras
Réalisation :
Laver et sécher les abricots.
Les couper en deux. Les dénoyauter.
Mettre un peu de foie gras sur chaque oreillon d'abricot.

Servir les demi-abricotsdemi-abricots dans une cuillère.

CROUSTADE DE NOIX DE SAINT JACQUES SAUCE CREVETTES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

4 Croûtes feuilletées
12 SAINT JACQUES -
500 G épinards cuits
1 petit pot de crême fraîche épaisse
1 sachet de court bouillon crustacés
1 verre de vin blanc sec
1 sachet de crevettes roses décortiquées
4 Grosses crevettes

Plonger les épinards dans l'eau bouillante, puis dès qu'ils sont fondus bien les égoutter  pour éviter l'eau, les hacher finement et les mettre dans une casserole avec un morceau de margarine fondu, un peu de lait, de l'ail du sel du poivre et du thym. Laisser mijoter 30 MN au minimum à feu très doux – surveiller et remettre du lait si besoin

Pendant ce temps, dissoudre le sachet de court bouillon crustacés dans l'eau comme indiqué sur le paquet,  ajouter un bon verre de vin blanc sec (chablis ou pouilly ...) et laisser parfumer le bouillon 15 MN ;

Plonger les saint Jacques 5/6 MN
les égoutter sur un papier sopalin

Faire la sauce crevettes :
Faire fondre à feu moyen un morceau de margarine dans une poêle, ajouter 2 CS de maïzena et avec un fouet mélanger doucement en ajoutant un peu de bouillon REFROIDI de cuisson des saints Jacques, ajouter progressivement du bouillon afin d'obtenir une sauce onctueuse - pas trop épaisse et pas trop liquide non plus
à ce moment, retirer du feu et ajouter un peu de noix de muscade rapée
et les crevettes décortiquées.
Laisser de côté jusqu'au moment de servir

Au moment de servir réchauffer:
- les épinards et dès qu'ils sont bien chaud ajouter 1 CS DE crême fraîche,
- passer les croûtes au four, - elles doivent être très chaudes
- faire réchauffer la sauce aux crevettes mais !! doucement car dès qu'elle est bien chaude ajouter un jaune d'oeuf mélangé avec le reste du petit pot de crême fraîche épaisse

Garnir le fond des croûtes au 3/4 d'épinards mettre les saints Jacques
- verser un peu de sauce aux crevettes, mettre le petit chapeau sur les croûtes, et dans l'assiette remettre une noix de saint Jacques en évidence, puis verser un soupçon de sauce autour de la croustade
Sur le chapeau mettre avec une grosse crevette

CREVETTES SAUCE PIQUANTES
(qui ne pique pas vraiment puisque la MISS en a mangé!!)

Ingrédients:
800 gr de grosses crevettes crue

Pour la marinade:
3 cuillères a soupe d'huile de colza
1 cuillère à soupe de graine de sésame
1 cuillère a soupe de poudre de curry
3 cuillères a soupe de sauce barbecue
3 cuillères a soupe de jus de citron vert

Pour la garniture:
Une poignée d'oignon congelée
2 poignées de poivron congelées
Une gousse d'ail
Une tomate coupée en petit dés

On fais cuire les légumes
quand ils sont prêt on ajoute les crevettes avec la marinade
des que les crevettes sont rose

c'est prêt!!

CHAPON RÔTIS ET SES LÉGUMES

je pose mon chapon sur un lit d'oignons et de carottes en rondelles.
Je sale et poivre la béte, j'ajoute un verre d'eau dan s le fond du plat et je fais rôtir le tout pendant au moins 4 heures.
Je sers le tout avec des pomme noisettes ou des pommes dauphines et des haricots verts enroulé dans une fine tranche de lard

BÛCHE DE NOËL MAISON:

Gâteau :
100 g de sucre
100 g de farine
5 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Gâteau roulé :
Travailler ensemble 4 jaunes d’oeuf avec le sucre et le sucre vanillé.
Quand le mélange est crémeux, ajouter un oeuf entier, et travailler quelques minutes à la spatule.
Ajouter peu à peu la farine au mélange, puis les blancs battus en neige ferme d’une main légère.
Appliquer un papier sulfurisé, légèrement beurré, sur une plaque rectangulaire, et étaler la pâte régulièrement.
Mettre à four chaud (200°C, thermostat 6-7) pendant 10 minutes.
Sortir le gâteau, le retourner sur une surface froide, sans enlever le papier (idéal = plaque marbre), et le recouvrir d’un torchon (ramolli par la vapeur, il sera plus facile à rouler).

Je garnie selon l'envie du moment:
d'une mousse au chocolat,
d'une crème patissière aromatisé au rhum et je rajoute de l'ananas
je saupoudre le dessus de sucre glace!!!!
et je décore avec des petits lutins et des chocolats

Les 13 desserts provençaux
Ils sont au nombre de 13 comme les convives de la Cène.
- les dattes 
- figues sèches
- amandes et noix et noisettes
- les raisins secs
- les oranges (ou les mandarines)
- le raisin blanc
- nougat blanc 
- nougat noir 
- les calissons d'aix 
- la pâte de coing
- pompe à huile pour saucer le vin cuit 

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mardi 5 juin 2007

MENUS DE JUIN

je met des menus pour le soir mes enfants mangeant a la cantine:

Salami
Filet de poisson sauce a l'oseille
Riz blanc
baby bel
fraises au sucre

Céleri rémoulade
rôti de porc
haricots verts
carré frais
entremet chocolat

concombres au yaourt
steak haché
coquillettes
gruyère
ananas au sirop

haricots vert a la vinaigrette
poisson sauce crevette
riz
yaourt

choux rouge vinaigrette
nuggets de poulet
jardinière de légumes
bon bel
oeuf a la neige

tarte aux poireaux
escalope de dinde a la crème et champignons
quinoa
gouda
cerises

salade de melon et jambon de parme
haricots beurre persillée
fromage
flan pâtissier

saucisson sec
boeuf aux olives
pâtes fraîches
fromage
clafoutis au cerises

salade de tomates a la fêta
paupièttes de veau
gratin dauphinois
mousse au chocolat

salade composée
(salade verte, tomate, fêta, olives, oeufs dur)
jambon a l'os
camembert
donuts

je suis entrain de faire de la confiture de cerises, et des cakes marseillais (olives, lardons, jambon, fromage, vin blanc) délicieux!!!!

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dimanche 8 avril 2007

menu de paques

Petit repas entre nous!

La famille étant trop loin nous sommes resté entre nous!!

Saumon a l'aneth

asperges

foie gras

sauté de biche et pommes duchesse

gâteau pascal

Ils ont tous tellement aimé que le soir il n'y avait plus rien!!!!

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vendredi 16 mars 2007

Nouveaux menus

Voiçi une dizaine de menus

Pâte fraîche au surimi et créme fraîche
fromage

crème desserttarte aux poireaux
haricot vert/blanc de volaille
fromage
tarte aux pommes

salade de mais
carottes vichy/steak hachés
yaourts maison

gratin de courgettes
rouelle de porc
fromage
marbrée au chocolat

crevettes
faisan/cocktail de champignons forestiers
moka

acras de morue
cake aux olives/salade verte

gratin de choux-fleurs
jambon blanc
gâteau au yaourt

raviolis frais
fromage
pain perdue

hot dog/salade
yaourt

beignet de crevettes
poêlée campagnarde
crêpe

boeuf aux légumes
fromage
gâteau au chocolat

pizza maison
crème dessert

hachis parmentier
fromage
fruits

nems
riz cantonnais
boeuf sate
poulet citronnelle
gâteau chinois

taboulé
petit pois carottes lardons

escargots
rosbif
pomme noisette
gaufre a la chantilly

tarte au poivron
tarte a l'oignon
fromage

hamburger maison
yaourt

pâte au quinoa
fromage
gâteau de riz

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