Le journal de Linette

4 juin 2009

Tourton des pâtres

A servir chaud avec une bonne salade verte!!! Ingrédients: 300 gr de pâte feuilletée (toute préte hein faut pas pousser!!!!)1/2 litre de lait75 gr de farine1/2 verre de crème fraîche250 gr de râpé2 oeufs Préparation: Faire une béchamel en mélangeant:...

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3 juin 2009

Un tit truc salé?

Madeleines au piment Une envie, un délire, bref j'ai osé!!!! Donc à la recette de base (voir les Fraisi-mad) j'ai enlevé le sucre et à la place j'ai mis du sel et du piment de cayenne du grand chef qui met tout en petit bocal!!! Et hop voilà le résultat,...

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3 juin 2009

Fraisi-mad

Un petit goûter régressif: Madeleine pour le souvenir de mamiea la fraise tagada pour le goût de l'enfance!!! très bon mais la prochaine fois je ferais fondre un peu plus les tagada!!!! Pour une 20 de madeleines:il faut 125 gr de beurre mou75 gr de sucre...

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2 juin 2009

un petit tour au jardin

Au fond du jardin il y a: Un vrai bonheur!! sauf que maintenant faut trier, dénoyauter, ensacheter, congeler voir cuisiner!!!! sur le devant de la maison on peut trouver: Les premières Fraises, groseilles et framboises!!! Bon faut pas que la puce les...

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1 juin 2009

Juin , on visite les coins

Missions de juin 1ère semaine Chambre des parents:Lundi: On attaque par les voilages et rideaux que l'on met en machineensuite on lave les vitreson remet les voilages pendant qu'ils sont encore humide (ça évite le repassage)On nettoie les tapis (si on...

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4 mai 2009

Joli mois de MAI

Comme Mai est le mois a trou trou, pont, viaduc selon notre humeur et notre envie de nous coltiner tout le monde!!!!Je vous propose un moi allégé en grosses missions Donc 1ère semaine:Remise en état après les vacances Entrée a fond- porte- tapis- meuble...

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1 mai 2009

Cuisine en MAI

1er semaine Vendredi MIDI:Omelette aux oignonsPomme de terre sautéeSalade de laitueFromagePommes Soir:Quenelles de brochet en bisquePoireaux vinaigretteMimoletteFraises SamediMidi:Boudin noirPommes fruits pochésou puréeYaourt Soir:Steak grilléPomme de...

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22 avril 2009

A tableeeeeeeeeee

Des côtelettes d'agneau, servie avec des samossas et une compotée d'oignons et tomates Faire griller les côtelettes a votre convenance,préparer la farce des samossas: oignon en lamelles revenue dans de l'huile d'olives, des anchois, des olives vertes,...

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21 avril 2009

Salade fraicheur

Il fait beau, il fait chaud (si si méthode couet!!!) On veux retrouver notre ligne (moi j'en ai besoin!!!) Alors on mange léger... Salade verte, tomates, dés de gruyère, lamelles de jambon, et une petite boite de crevette Et voila un bon petit repas,...

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20 avril 2009

Paninis par çi, paninis par là!!!

A tableeeeeeeeeeeeetableeeeeeeeeeeee!!!!! On peux varier à l'infini!!!!On peux en faire au jambon blanc, au jambon cru, au blanc de poulet, avec des tranches de rôti de porccoté légumes: tomates, poivrons, oignoncoté fromages: mozzarella, gruyère, fromage...

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