doigt de la marié

ingrédient
feuille de brick
crevettes
citron
de l'ail
de la coriandre

je fais comme ça:
je met les crevettes decortiquée dans un plat j'ajoute l'ail ecrasée, le jus d'un citron et la coriandre et un peu de sel et de poivre.
je laisse mariner un petit moment

Pendnat ce temps là je prepare mes feuilles de bricks en les coupant en 4
Dans chaque morceaux de brick je met 2 ou 3 crevettes et je roule la brik que je ferme en humectant avec un peu d'oeuf battu
on fais frire ensuite et on se regale!!!